我也不太相信台灣的農民，賺錢不吭聲和盤商沆瀣一氣（ㄏㄤˋ ㄒㄧㄝˋ ㄧ ㄑㄧˋ （變） ㄏㄤˋ ㄒㄧㄝˋ ㄧˊ ㄑㄧ、）狼狽為奸，虧錢一樣和盤商沆瀣一氣、要政府負責，我們吃進去的恐怕不太安全，只能什麼都吃一點、儘可能多樣化。所有食物不足會營養不良、過量都是毒，這些毒物都是化學元素，即使是有毒的微量元素，多數人體內都有，很可能身體正常運作還是需要非常微量的微量元素，也不能什麼都不吃，只能盡量多元進食。

我認識一位養雞戶，二十幾年前就讓大盤商契養，大盤商給定額經費委託他們代養，每一期熟成時交貨。被契養以後朋友家的生活就很安穩，和市場價格脫勾，但是盤商為了確保雞隻可以穩定出貨，會要求他們餵養法定容許的抗生素等等，出貨前會斷料等抗生素濃度降低才交貨。

朋友不信這一套，他們會養一小窩自己要吃的雞，完全不餵養抗生素，年節時還會送給親友，他們送我媽時就拍胸脯說這是自己吃的無毒雞。

我剛回來，聽老闆說台大醫院的胃腸科醫師常講的笑話，說常有患者從偏鄉拿自己種的草莓、蔬菜、家禽家畜來送醫師，還保證這些是自己吃的、沒有農藥才拿來送醫師，還叮嚀醫師，外面賣的都有農藥，千萬不要買。不過幾年前我再問老闆，他說根本不是他說的，他完全沒聽過🤔，那我是夢到的嗎？